Nasza kuchnia, a właściwie jej kolor, wzbudziły chyba najwięcej sensacji ze wszystkich projektów dotyczących domu. Dzisiaj przychodzę do Was z najbardziej realistycznymi zdjęciami, na jakie sobie mogłam pozwolić. Jak nasza kuchnia wygląda naprawdę? Na codzień? Co się sprawdziło?
Sam projekt kuchni bardzo nam odpowiada. Dużo szuflad, otwarte półki, brak wyspy. To tylko z moich topów jeśli chodzi o zastosowane tutaj rozwiązania. Kolor kuchni różni się od tego z wizualizacji. W trakcie montażu zrozumiałam, że mogliśmy wybrać jeszcze dwa tony ciemniejsze fronty. Nie miałam pojęcia, jak wiele światła będzie wpadało tutaj z okna i drzwi tarasowych.
Suma summarum, nasza granatowa kuchnia jest moją wymarzoną, chociaż ja wcale nie lubię gotować i ma wiele wad 🙂 Opowiem Wam dzisiaj o jej organizacji, o rozwiązaniach, które się sprawdziły i takich, które nie będą dla każdego.
JAK KUCHNIA WYGLĄDA NA CODZIEŃ?
Dokładnie tak. Oczywiście z większą liczbą naczyń i butelek Heleny na suszarce. To, czego nie widzieliście na wizualizacjach i sesji kuchni po wprowadzeniu się, to wiele naszych prywatnych rzeczy, dla których miejsca szukaliśmy.
Jak na przykład koszyk z witaminami, portfel, czy okulary. Ociekacz na zlewie i pojemniki na płyn do mycia i akcesoria do czyszczenia butelek. Drewniana suszarka na naczynia, suszarka na sztuće, stojak na noże, deski do krojenia. Oraz kącik nazywany przeze mnie pieszczotliwie „centrum dowodzenia”- to ten z koszykiem na ładowarki.
Kuchnia na codzień nie jest dla mnie miłym krajobrazem. Lubię porządek, i dbam tutaj o czystość, jak mogę. Ale przy małym dziecku, wkładanie i wyjmowanie non stop butelek, sterylizatora itp, mijałoby się z celem. To znaczy można by sobie życie zmarnować na te czynności. Wiem też, że taka ilość akcesoriów dla Helki zmniejszy się kiedyś. Bo zmniejszy, prawda? Ja będę mogła spokojnie pracować w naszym biurze, gdzie zabiorę wszystkie ładowarki i sprzęty.
Ale dzisiaj, jest tak, jak na załączonym zdjęciu poniżej. To w tym najlepszym, po wieczornym sprzątaniu, wydaniu!
ORGANIZACJA KUCHNI
Zacznijmy od blatów. Bo na nich toczy się całe nasze życie. I na półkach:)
Na blacie, na jego skraju jest koszyk. Przed nim panował tutaj chaos, Armageddon, totalna masakra. Jak się okazało, z malutką Helenką, nie mam szans na pracę w gabinecie, z kubkiem ciepłej kawy. Ledwo łapię lodowaty łyk około 11:00, kiedy mała zbiera się do drzemki. A gdy już ją łapie, ja jedną ręką wyjmuję naczynia ze zmywarki, drugą odpisuje na maile, włączam sterylizator, podpinam nianię do ładowarki.
Dlatego wszystko musi być pod ręką. Nie ma czasu na zbędne ceregiele. Jak Helka podrośnie, pójdzie do żłobka, będą mogła otwierać szafki i wyjmować niespiesznie woreczek herbaty. Dzisiaj CZAS TO MÓJ PRZECIWNIK. Staram się nie oddawać mu walkowerem 🙂
W koszyku, na blacie są schowane wszystkie ładowarki: komputer, telefon, tablet, niania elektroniczna, dysk zewnętrzny, ładowarka do radia, do baterii aparatu. Wypinam tu i wpinam wszystkie te urządzenie kilkanaście razy dziennie i nic bardziej zorganizowanego nie wymyśliłam po dziś dzień.
Obok koszyka na blacie zawsze mamy wodę- staramy się ograniczać tą w butelkach i kieliszki. Nie, nie na jajka. Na witaminy. Jestem farma freakiem, fanką witaminy D i probiotyków. Oraz kilku innych kwasów, magnezów itp. Codziennie szykuję nam tutaj zestawik, dzięki któremu, mimo trudnego niemowlaka, chodzimy, jak w zegarku, bez gryp, anginy itp.
Na półkach, w tej części kuchni, jest kosz ze wspomnianymi suplementami, sukulent, świeczka, micha na owoce lub snaki, dokumenty i książka. Myślicie, że kucharska? Zdziwicie się bardzo, jak powiem, że nie? A jakie to dzieło literatury? Opowiadam o tym w odcinku z kuchni, już jutro na naszym Youtube.
Dalsza część blatu to dla mnie sfera obca, bo przypominam, nienawidzę gotować i przyznaję się wszem i wobec, od kilkunastu tygodni wcinam katering dietetyczny. Z kilku przygotowanych tutaj posiłków przeze mnie, i kilkudziesięciu przez Mariusza donoszę, iż biała płyta sprawdza się świetnie. Mniej widać na niej zacieki- np. po wykipieniu, niż na czarnej płycie.
Bliżej okna jest bardziej mój świat, czyli ekspres do kawy. Specjalnie ominęłam deskę do krojenia, bo służy głównie za podstawkę do podgrzanych dań 🙂
Przy ekspresie jest miejsce na duże opakowanie oliwy z oliwek, ociekacz na sztućce, ręcznik papierowy. Na półkach w tej części są smakowe oliwy, zapasowa świeczka, cukier, sól, mąka, kawa i zraszacz do kwiatów.
Ciepło, coraz bliżej. Zbliżamy się do mojej strefy, czyli zlewu 🙂 Tutaj toczy się prawdziwe życie i spędzam przy nim mnóstwo czasu. Głównie na myciu zabawek Heleny, jej gryzaków, butelek, smoczków, słoiczków itp. Na codzień na zlewie leże ociekacz, który rewelacyjnie sprawdza się do suszenia wyżej wymienionych. Sam ceramiczny zlew uwielbiam. Jest głęboki i wygodny. Przy zlewie liczne akcesoria i detergenty. Znacie sposób, jak je piękniej przechowywać? Przy zlewie mamy baterię z wyciąganą wylewką. Najlepsze, co możecie sobie sprawić w kuchni! Choćby do jego mycia i opłukania, nie ma nic fajniejszego.
Blat zmierza teraz do strefy ZERO. Zero porządku, zero designu, zero. Czyli suszarka, na codzień pękająca w szwach od akcesoriów Helutka i schowane (uf!) za wysoką zabudową: czajnik, filtr, i sterylizator.
Dla równowagi i próby osiągnięcia wnętrzarskiego jing-jang, na półkach mam kilka dekoracji 🙂 Same półki, jeśli chcecie spytać, sprawdzają się nam rewelacyjnie. Gdybym miała te przedmioty codziennie wyjmować z szafki, to chyba bym je w złości zerwała 🙂
Wysoka zabudowa. Tutaj mamy dużo półek i szuflad. Część nawet nie wykorzystaną, takie z nas Pascal i Makłowicz. Zaraz pokażę Wam, co mieści się w środku. Dodam w tym miejscu, że taka wysoka, kominowa zabudowa, jest świetna. Dla osób, które mają dużo kuchennych akcesoriów, uwielbiają gotować- w punkt!
Omówiłam z Wami część blatową i nad blatową, więc zajrzyjmy do środka. Do każdej szuflady, kącika, półeczki i wyciągnijmy wszystkie brudy. Se se se se. Żartuję. Nie pokażę Wam wszystkiego, bo już to, co odkrywam napawa mnie wstydem 🙂
Pod koszykiem dowodzenia, w pierwszej szufladzie są między innymi sztućce. A poza nimi wiele niezbędnych do życia akcesoriów, jak: (TAK WIEM, SĄ WIDOCZNE NA ZDJĘCIU OKRUSZKI)
- gumki recepturki
- dwie wyciskarki do czosnku – chociaż nie używamy nawet jednej
- klej
- nożyczki
- podkładki filcowe
- dezaktywowana karta maestro
- recepty
- notes
- pomadka
- rachunki
Ile razy bym nie zrobiła w tej szufladzie porządku, tylekroć po jej otwarciu zastaję bajzel. Mam nadzieję, że też macie takie miejsce w kuchni i, że nie cierpicie z tego powodu.
Poniżej sporo talerzy, misek, w różnych kolorach, wzorach. Nasza zastawa miksowana przez ostatnie lata.
Dwie ostatnie szuflady to: szuflada ze snakami i pojemnikami do przechowywania oraz szuflada z przyprawami i podręcznymi produktami, jak makaron, bułka tarta, itp.
Ah! Nie zrobiłam zdjęcia pierwszej szuflady pod płytą indukcyjną- zobaczycie ją w odcinku z kuchni.
Szafka narożna, ta z lewej strony, ma system tzw. nerki, le mans, który świetnie sprawdzi się do przechowywania garnków lub podręcznych produktów. U nas niedostatek jednego i drugiego, więc sporo miejsca jeszcze do zagospodarowania zostało.
Pod zlewem, standardowo- kosz na śmieci (niesegregrowalne)i akcesoria do zmywarki. Tą szufladę pod zlewem szerzej omówię z Wami w jutrzejszym filmiku z kuchni, więc koniecznie zaglądajcie na naszego Youtube.
W tym miejscu jest też sprytna dziura. To to miejsce, z dwoma półkami. W pierwszym projekcie te 14 cm przestrzeni miało zyskać maskownicę. Ale przyznam, było mi trochę szkoda maskować dość dużą dziurę, która rewelacyjnie służy za podręczną półkę na deski do krojenia, czy wodę mineralną.
Obok zlewu zmywarka, a obok niej kolejna narożna szafka. Tym razem z systemem koszy obrotowych. U nas stoi tutaj kilka garnków, ale domyślam się, iż można tutaj fajnie poustawiać np. makarony i ryże itp.
Dotarliśmy do wysokiej zabudowy. Trzy szafki – otwierane do góry, są właściwie puste. Mariusz chowa tam czasem słodycze. Stoi tam chyba parowar.
Poniżej, patrząc od okna, wysoki front, to trzy półki na szkło. Od góry: imprezowe, poniżej szklanki i filiżanki do kawy, na dole: kubki.
Pod tą szafkę znajdują się trzy szuflady:
– na herbaty i zapas czystych ściereczek
– na słoiki i akcesoria Helenki
– ostatnia, niezagospodarowana szuflada
W wysokiej zabudowie, po środku mamy mikrofalę. Tak! Mikrofalę i z niej korzystamy. Dużo. Nad nią jest podręczna spiżarka. To taka szafka, w której mamy zapas napoju migdałowego, czy mleka normalnego, ryżów, makaronu.
Jest też piekarnik, ale cóż mogę dodać. Że na tą chwilę, równie dobrze mogłabym w nim trzymać buty, jak Carrie z STC 🙂 Zrobiłam kilka razy mufinki, więc wysokość jest idealna 🙂
Pod piekarnikiem są dwie szuflady- miski, akcesoria kuchenne i apteczka.
Wysoką zabudowę kończy lodówka i zamrażarka. I to wszystko 🙂
CO SPRAWDZA SIĘ W KUCHNI?
Jakie rozwiązania się nam podobają? Co jest trudne? Co zdecydowanie polecam?
Na liście topów muszę wymienić:
- półki- to nie jest rozwiązanie dla minimalistów, ale ja minimalistką nie jestem
- bardo duża liczba szuflad- najłatwiej utrzymać porządek i organizację właśnie w szufladach, projektując kuchnię, zrezygnujcie ze zwykłych szafek, czy półek na koszt szuflad!
- szafki narożne z koszami i systemem nerki- super rozwiązanie dla tej części kuchni; w naszej poprzedniej nieruchomości mieliśmy zwykłą szafkę narożną i do dziś pamiętam wyciąganie sterty garów, by znaleźć patelnię do smażenia naleśników
- duży zlew- to był mój priorytet, z uwagi na Helenkę i bardzo dobrze nam się sprawdza
- ociekacze dopasowane do zlewu- to oczywiście IKEA i jest to rewelacyjne rozwiązanie
- bateria z wyciąganą wylewką- kto miał raz, nie zdecyduje się na inną
- szafki umiejscowione wysoko. otwierane do góry, nie na bok- bardzo praktyczne rozwiązanie
- szuflada pod zlewem zamiast szafki- świetne rozwiązanie, do dziś zastanawiam się, czemu wcześniej projektowane tutaj zwykłe szafki?!
Co jest trudne:
- fronty- i chociaż nie zamieniłabym ich na nic innego, z pewnością zauważyliście liczne odciski, kropki kurzu, a nawet rysę na jednym- to cena, jaką płaci się za wymarzony kolor, w technologii frontów malowanych i lakierowanych
- czarne sprzęty w wysokiej zabudowie- na nich dopiero jest serial kryminalny odcisków moich i Mariusza! Granatowe fronty mogą się schować
- zlew przy oknie- brakuje mi miejsca do przechowywania chociażby detergentów, nie wszystko praktycznie jest trzymać w szufladzie pod zlewem; okno tuż przy zlewie wymusza postawienie tych środków na nim, i oczywiście częste mycia okna, które non stop będzie w kroplach wody
To tyle ode mnie. Uf! Dużo mnie kosztowało, by na siłę nie przekładać, nie sprzątać, nie układać. Chciałam Wam pokazać nie tylko organizację kuchni, opisać sprawdzone rozwiązania do kuchni, ale też nieco odkryć prawdy- pomiędzy wnętrzami prezentowanymi na codzień- przyszykowanych do sesji, czy video, toczy się prawdziwe życie. Kalendarz wiszący na zabudowie, gryzaki suszące się przy zlewie i ścierki- bo to przecież podstawa każdej kuchni!
Napiszcie, jak jest u Was? Minimalizm, wszystko schowane. A może wprost odwrotnie?
